Время
приготовления 1 час

На 8 порций
перец цельный сладкий консервированный или
маринованный 500 грамм
свинина жареная или вареная - 100 грамм
телятина жареная - 100 грамм
говядина жареная или вареная - 100 грамм
ветчина вареная - 100 грамм кабачки,
консервированные - 50 грамм
яйца - две штуки
зеленый горошек консервированный - 50 грамм
огурцы консервированные - 100 грамм
салат зеленый- 100 грамм
лук зеленый - 60 грамм
майонез - 200 грамм
специи по вкусу.

На 4 порции: 1 банка ( 400 грамм консервированного лосося или горбуши 3 ст л томатной пасты 3 ст л лимонного сока 650 грамм отваренного молодого картофеля 1 ст л каперсов 1 тонко порезанная красная луковица 6 помидоров черри несколько горстей оливок листья базилика для украшения

600 миллилитров уксуса, 250 грамм сахара, 3 литров авровых листа, 250 грамм красного репчатого лука, десять штук филе сельди, 3 пучка укропа

На 4 порции:
10 франкфуртских сосисок
500 грамм (1 lb 2 oz) молодой картошки, отваренной и порезанной на толстые куски
30 грамм (1 1/4 oz) маринованных огурцов, мелко порезанных
2 ст л порезанного свежего шнитт-лука
1 ст л зернистой горчицы
щепотка сахара
1 ст л белого винного уксуса
3 ст л оливкового масла

На 8 порций:
одна столовая ложка растительного масла
1 небольшая головка нарезанного репчатого лука
900 грамм помидоров без кожуры, нарезанных кубиками, с соком
1/2 ч. ложки сахара Соль
1/4 ч. ложки молотого черного перца
60 грамм сливочного масла
30 грамм муки
300 миллилитров молока
одна столовая ложка панировочных сухарей
6 яиц, отделим желтки от белков
две столовых ложки тертого пармезана